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재미마미

곤드레계란김밥w.곱창김,낙지젓갈

딱 요맘때만 나오는 풍미작렬의 곱창김을 김밥에 활용하려면 누드김밥이나 계란말이김밥으로 만들면 된다. 거기에 곤드레밥을 지어 김밥속은 간단히 낙지젓갈로 하면 뚝딱 별미김밥 완성이죠.곤드레밥은 불리거나 삶지않고 바로 밥지을 때 넣어 먹는 한끼곤드레라는 제품을 이용했어요.반조리제품인 곤드레밥을 이용해도 괜찮아요
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 200그램
  • 한끼곤드레 1봉
  • 들기름(참기름) 1/2큰술
  • 소금 1/3큰술
  • 계란+소금 2개+약간
  • 식용유 1/2큰술
  • 곱창김 1장
  • 낙지젓갈 1큰술
조리순서Steps
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쌀 씻어 평소대로 밥물 잡아 붓고 한끼곤드레 한봉과 들기름,소금 넣고 밥을 짓는다
밥이 다 되면 주걱으로 잘 섞는다
계란에 소금 넣고 풀어 넓게 부친다
도마에 랩 펼치고 그 위에 계란부침을 올린다:
보시다시피 찢어져버렸지만..꿋꿋하게 고고~
계란 위에 곤드레밥 펼치고ㅡ
곱창김 앞뒤로 구워 밥위에 올리고
낙지젓갈을 한줄로 세운다
돌돌 말아 단단하게 잡아주고ㅡ
랩 씌운 채로 썬다
팁-주의사항
다른 젓갈이나 좋아하는 밑반찬을 넣어도 좋고
이도 저도 없을 때는 양념간장 만들어 발라주어도 좋아요

등록일 : 2017-11-22 수정일 : 2017-11-22

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재미마미

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