두부 스크램블 에그 ,, 깻잎장아찌 넣어서 밥반찬 만들었어요

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스카이윤

두부 스크램블 에그 ,, 깻잎장아찌 넣어서 밥반찬 만들었어요

냉장고에 두부가 한 팩 남았는데 금방 써야 되는
상황이라 뭘 할까 생각해보았어요
두부 계란찜을 할까 하다가 청소 겸 냉장고를
보니 깻잎장아찌도 조금 남아서 별미반찬
만들기시작해요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
깻잎장아찌
약간 구매
계란
3개 구매
소금
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 깻잎장아찌 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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수분제거한 두부는 잘게 부셔주고 깻잎장아찌는볶기 좋게 썰어주세요

오일두른 달군팬에 두부와 깻잎을
살짝 볶아주다가 풀어둔
계란물을 넣어주세요

소금간 약간 해주고 몽글몽글 맛있게 볶아지면 참기름으로 마무리해주세요

장아찌가 있음
두부와 이렇게 만들어보세요
담백함과
장아찌의 매력이 참 잘 어울리네요

두부스크램블에그 관련 상품

등록일 : 2017-07-07 수정일 : 2017-07-07

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/skydownyun

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