Name: 소고기 미역국은 꼭 이렇게 쉽고 맛있게!!
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역 1줌 (20g); 소고기 150g; 참기름 1T; 간장 2T; 마늘 0.5T; 소금 적당히

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뚱이네♡

소고기 미역국은 꼭 이렇게 쉽고 맛있게!!

생일날 빠질수 없는 메뉴죠!
평소에도 밥말아 후루룩 먹으면 굳굳!
간단하게 만들어볼까요^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역 20g
1줌 구매
소고기
150g 구매
참기름
1T 구매
간장
2T 구매
마늘
0.5T 구매
소금
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

미역은 물에 담궈 10분정도 불려주세요

바짝 잘마른 미역은 물에 불리기전 손으로 부셔주면 따로 자르지 않아도되요

소고기는 키친타올로 톡톡 핏물을 제거해주세요

미역이 잘불려지고나면 거품이 안나올때 까지 잘 씻어주세요

물을 쪼옥 짜고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

냄비에 참기름을 두르고 고기부터 볶아주세요

겉에 핏기가 가시면 미역도 함께 볶아주세요.
이때 간장도 함께 넣어주세요

잘볶은후 쌀뜨물이나 그냥 물을 9컵 넣어주세요.

첨에 센불로 두고 끓으면 마늘을 넣은후 약한불로 뭉근히 30분정도 끓여주세요

중간에 간을 하게되면 졸아들면서 간이 짜지기 때문에 마지막에 소금간을 해주세요

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등록일 : 2017-05-28 수정일 : 2017-05-28

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레시피 작성자About the writer

뚱이네♡

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#미역국 #소고기미역국 #생일상 #생일상메뉴 #국

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