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아카시아♡♡

{초간단} 파 강회

시골에서 쪽파 심은거 뽑아 깨끗이 다듬어 보내주셔서~ 파김치 담을까 하다 일부 살짝 데쳐 파강회 해봤어요~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 쪽파 1줌
    [양념]
  • 고추장 2T
  • 설탕 0.5T
  • 매실청 0.5T
  • 식초 2T
  • 다진마늘 0.5T
조리순서Steps
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쪽파는 깨끗이 다듬어 씻어주세요.
끓는물에 소금 1t를 넣고 흰뿌리부분부터 넣어 데쳐 줍니다~
넘오래 두면 물러져 파진액이 나와 미끈거려요.
냉수로 재빨리 씻어 물기를 꼭 짜주세요
파 두줄기를 잡고 돌돌 먹기좋은 크기로 말아주면 완성~
초고추장에 콕 찍어 먹음 맛나죠~
팁-주의사항
오징어라두 있음 같이 먹음 좋아요~^^

등록일 : 2017-04-09 수정일 : 2017-04-09

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레시피 작성자About the writer

아카시아♡♡

요리를 좋아하고 즐기는 일인이지만~꼼수부리는 아짐의 얼렁뚱땅요리 이야기...

요리 후기 1

♥지연 2017-06-06 11:14:24

오랜만에 했는데 다들 좋아했어요 

쉐프의 한마디2017-06-06 11:33:58

간단히 먹을수 있어 좋아요~

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