Name: 콩나물 김치국밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 1공기; 콩나물 1/2봉지; 수제비반죽; 김치 1공기; 멸치육수 8컵; 새우젓 약간; 다진마늘 1스푼

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노루네

콩나물 김치국밥

얼큰하고 시원한 콩나물 김치국밥

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
콩나물
1/2봉지 구매
수제비반죽
구매
김치
1공기 구매
멸치육수
8컵 구매
새우젓
약간 구매
다진마늘
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

잘익은 김치는 송송 썰어 멸치육수 부어 끓여줍니다

육수가 끓으면 밥1공기 넣어 끓이다 다진마늘 넣어 한소큼 더 끓여줍니다

끓이는 동안 수제비 반죽을 해두고

수제비 반죽을 얇게 펴 떼어 넣어 수제비가 익으면

씻어논 콩나물 넣어 뚜껑열고 끓여줍니다

간을 보고 싱거우면 감칠맛을 더해줄 새우젓으로 나머지 간을 해주고

칼칼함을 좋아하면 청앙고추 송송 썰어 넣어도 좋아요

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등록일 : 2017-03-18

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노루네

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