한 입 크게 싸 먹는 닭가슴살 김치볶음

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저녁노을

한 입 크게 싸 먹는 닭가슴살 김치볶음

우리 집 식탁에 자주 오르는 게 있다면 쌈 종류입니다. 상추, 깻잎, 쌈 배추 양배추 등 쌈 싸 먹는 걸 좋아하기 때문입니다. 오늘은 닭 가슴살 김치볶음으로 한 입 크게 싸 먹어 보았습니다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
100g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
묵은지
50g 구매
청양초
2개 구매
고춧가루
1숟가락 구매
물
2숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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[브로콜리 무침]
브로콜리는 손질하여 끓는 물에 살짝데쳐낸다.

브로콜리 손질법 레시피

먹기 좋은 크기로 썰어 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

[닭 가슴살 김치볶음]
닭 가슴살, 양파, 대파, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

묵은지도 먹기 좋은 크기로 썰어 물을 약간 두르고 볶아준 후 닭 가슴살을 넣어준다.

고춧가루를 넣고 완전히 익힌 후 양파와 청양초를 넣고 볶아준다.

마지막에 깨소금, 참기름을 뿌려 완성한다.

완성된 모습

[뚝배기 된장국]
멸치와 다시마를 넣고 육수를 내준 후 건더기는 건져낸다.

감자, 양파, 된장, 청양초를 넣고 끓인 후 마지막에 대파를 넣고 마무리한다.

닭가슴살김치볶음 관련 상품

등록일 : 2016-10-30 수정일 : 2016-12-23

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#브로콜리 #브로콜리무침 #닭가슴살 #김치볶음 #반찬 #밑반찬

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