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황금사과

비가 올 때엔 부추전 어떨까요? 홍합 넣었어요.

만두 만들고 남은 부추가 있어서 해물 넣어서 부추전 만들었답니다.

부추양념장도 맛있어요..
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 부추 200g
  • 양파 1/2개
  • 홍합 100g
  • 밀가루 2스푼
  • 부침가루 2스푼
  • 계란 1개
    [양념]
  • 멸치젓갈 1스푼
조리순서Steps
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부추와 얀파를 깨끗하게 손질하고요.
잘게 썰어둔다비다.
그리고 홍합도 소금으로 씻어 놓으시고요.
반죽도 준비해두어야겠죠?
걸죽해야된다는 것을명심하시구요
간은 멸치젓갈로 하시구요.
계란도 넣고 고추가루 약간 넣었어요.
그리고 홍합도 잘게 자르시구요
재료들을 반죽물에 넣고 잘 버무려주세요
한 국자씩 떠서 이쁘게 만드시면 되세요.
접시에 이쁘게 담아내시구요.
맛있게 드시면 되세요.
팁-주의사항
반죽물은 밀가루와 부침가루를 섞어서 물을 부을 때에는 걸죽하게 만드셔야 한답니다.
그리고 간은 멸치액젓간이 감칠맛이 있어요..
멋진 하루 되세요~~

등록일 : 2016-09-29 수정일 : 2016-09-29

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