베트남식 쌀국수

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CJ 제일제당

베트남식 쌀국수

갑자기 쌀국수가 당길 때, 하지만 외식하기에는 부담이 될 때, 시판제품을 사용하여 집에서 만들어 보자. 닭고기와 소고기에 다양한 향신료를 섞어 푹 우려내 만드는 쌀국수 육수 맛을 그대로 낼 수 있어 시간은 물론 식비도 줄일 수 있는 멀티알뜰 아이디어다. 청양고추와 숙주 등 싱싱한 채소만 있으면 제대로 된 베트남식 쌀국수를 만들 수 있으니 종종 활용해보자.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

다시다요리수치킨스톡
3 큰술 구매
숙주
1 줌 구매
쌀국수면
150 g 구매
청양고추
20 g 구매
양파
1/4 개 구매
물
500ml 구매
소금
1 작은술 구매
후춧가루
1/2 작은술 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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쌀국수 면은 삶아 건져 물기를 뺀다.

다시다 요리수 치킨스톡, 소금, 후춧가루를 넣어 육수 국물을 만든다.

청양고추는 송송 썰고, 양파는 채 썬다. 숙주는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.

준비한 그릇에 쌀국수와 뜨거운 육수를 담고 청양고추, 양파, 숙주를 올려 완성한다.

베트남쌀국수 관련 상품

등록일 : 2015-09-25 수정일 : 2018-08-06

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댓글 1

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