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강철새잎

브런치로 좋은 마늘또띠아피자만들기

유자청과 마늘만 있다면 훌륭한 피자가 된다!!!
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 다진마늘
  • 유자청
  • 또띠아
  • 치즈
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소스는 간단하죠. 유자청에 다진마늘만 넣으면 됩니다.
그리고 집에 있는 치즈를 꺼내 놓았구요.
달궈진 팬에 또띠아를 올리고
거기에 만들어 놓은 소스 발라 주고요.
치즈 토핑 올려 주시고요.
이 마늘피자는 담백하면서도 달콤한 맛에 드시는 것이라서 고기나 햄은 어울리지 않죠.
뚜껑을 닫고 구워 주면 끝입니다.
5분이면 충분하죠~~
바삭하면서도 진한 마늘의 향과 더불어서
달콤한 유자의 향까지 더해진 독특한 마늘피자입니다.
여기에 파슬리가 있으시면 뿌려 주시면 더 멋스럽죠.
전 그냥 한식처럼 쪽파를 올려 주었습니다. 고르곤졸라피자처럼 꿀에 찍어드셔도 좋아요.

등록일 : 2016-02-18 수정일 : 2016-02-18

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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