24,330
main thumb
곰이언니

시금치프리타타 만들기

시금치를 넣어 만든 이탈리아식 오믈렛이에요.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 시금치 1줌
  • 파프리카 약간
  • 양파 1/2개
  • 소세지
  • 맛살
  • 계란 3개
  • 우유 1/2컵
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 파마산치즈가루(생략가능)
  • 모짜렐라치즈(생략가능)
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
각 재료들을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
시금치가 너무 크다면 반으로 잘라주시고요~
시금치를 기본으로 양파 소세지는 필수로 들어가야
맛있고요.
나머지 재료는 냉장고 야채들을 활용하시면 돼요.
재료 손질이 끝나면 계란 3개에 우유 반컵
소금 약간 넣어서 고루 풀어주세요.
저는 파마산 치즈가루도 넣어줬어요.
이건 선택사항이랍니다~
오일을 두르고
준비해두었던 야채들을
소금 후추로 간을 해서
숨이 죽을 정도만 살짝 볶아주세요.
오븐 사용이 가능한 그릇에
볶은 야채를 넣고
준비해두었던 계란을 부어주세요.
재료 넣기 전에
팬에 오일 코팅을 시켜주면
바닥에 안 붙고 깨끗하게 떨어져요~
전 이 과정을 깜빡했어요ㅠ
모짜렐라치즈도 선택사항이에요.
이제 180도로 예열된 오븐에 넣어
20~30분 정도 구워주시면 돼요.
시간은 오븐마다 틀리니 계란이 익고
윗부분이 노릇해 질때까지 구워주세요.
오븐 없이 만드는 방법은
재료를 넣고 계란을 부어
중약불에서 뚜껑을 덮어 10분 정도 익혀주심 된답니다.

등록일 : 2016-01-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 10

ㄱㄱ김현정☆彡 2017-05-06 11:09:07

치즈 올릴 때 토마토 얹어줘봤어요 너무 맛있게 해먹었어요~~ 감동ㅠㅠ 감사합니다^^~! 

김지혜♡ 2018-01-23 13:42:29

맛있어요ㅎㅎ 촉촉한 오믈렛스타일이었구 파마산가루도 넣어서 한다는거 깜빡하고 못넣었는데 그래두 맛있었어요 오븐에 구우면 더 맛있을것같아 담엔 오븐에 구워보려구요 

프라하의 별빛 2018-09-27 21:24:10

덕분에 맛있는 다이어트식 먹었어요~^^ 1인분만 하느라 계란은 1개만 넣었어요~오븐 20분만 돌렸더니 계란이 다 안익어서 좀 더 돌렸어요.  

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피