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러블리다담

베이컨 떡말이꼬치

말랑말랑한 떡과 베이컨의 고소함이 느껴져서 침샘자극! 간단하지만 맛은 엄지척♪
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 떡볶이떡(큰거) 6개
  • 베이컨 6줄
  • 산적용 꼬지 3개
    [양념]
  • 파마산치즈가루 조금
  • 파슬리가루 조금
조리순서Steps
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떡은 미리 끓는물에 데쳐서 준비해주시구요. 재료는 모두 각각 절반씩 썰어주세요. 기다란 꼬지보다 반으로 썰어서 하는게 먹기에 편하더라구요.
베이컨에 떡을 넣고 돌돌 말아서
이쑤시개를 꽂은후에 구우시거나 저처럼 말이상태로 구우신후에 이쑤시개를 꽂으시는 방법이 있어요. 단 한가지! 말이상태로 구우실분들은 말려진 부분이 아래에서 구우셔야 모양이 잘 잡혀요! 저의 추천은 먼저 꽂아서 구워주시는게 낫다고 봅니다.
구우신 상태로 드셔도 좋지만, 저의 짧은 tip은 파마산치즈가루 마구마구 뿌려서 드시면 짭짜름하니 고소하면서 맛있더라구요. 느끼하다 생각하실 분들은 칠리소스에 곁들어드시면 굿입니다!

등록일 : 2015-09-17 수정일 : 2015-09-21

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