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푸름이맘혀니

초기이유식, 시력향상에 도움을 주는 단호박미음

비타민A뿐만 아니라

비타민B, 비타미c 각종무기질, 섬유소가

풍부해서 우리 아기이유식 식재료로 사용하기 정말 좋아요
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 단호박 10g
  • 쌀가루 2큰술
  • 2컵
조리순서Steps
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단호박은 껍질과 씨를 제거하고 찜기에 찌거나 냄비에 단호박이 잘길정도로 물을 부어 삶아주면 됩니다. 삶은 단호박은 고운체에 내려 으깨줍니다.
쌀가루는 물을 넣고 먼저 잘 풀어주고, 불린쌀을 이용할경우는 믹서에 곱게 갈아주세요.
쌀가루, 물, 단호박을 넣고 풀어줍니다.
눌러붙거나 타지않게 잘 저어가며 7분정도 끓여주세요.
주르륵~~ 흐르는 정도의 농도가 되면 한김 식혀줍니다.
완성된 단호박 미음은 고운체에 내려 줍니다.
완성된 단호박 미음^^ 색이 너무 예쁘죠~~!! 단맛이 좋아 아기들도 정말 잘먹는 미음이예요.
팁-주의사항
이유식을 만들때
단호박을 손질하면 양이 아주 많이나오는데
껍질과 씨를 제거후 적당한 크기로 잘라
냉동보관해두면
필요할때마다 그때그때 사용할 수 있어요.

등록일 : 2015-09-15 수정일 : 2015-09-15

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레시피 작성자About the writer

푸름이맘혀니

http://blog.naver.com/yehgs

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