오징어비빔국수

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오징어비빔국수

면이 들어가지 않은, 오징어가 곧 면이 되는~ 새콤달콤매콤 3콤이의 오징어비빔국수

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

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오징어는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 후 가능한 가늘게 채썬다. 끓는 물에 데친후 차가운 물에 헹궈낸 후 물기를 제거한다.

고추장2+고춧가루1+양조간장1+사과청4+레몬즙1+다진마늘+생강청+생강술+을 잘 섞고 기호에 따라 참기름이나 참깨을 넣는다.

냉장고속 채소들 집합시켜 역시 가늘게 채썬다.

양념장에 준비된 재료를 넣어 비벼주고 양배추채와 호두도 썰어서 곁들인다.

오징어비빔국수 관련 상품

등록일 : 2015-05-27 수정일 : 2015-05-27

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