방풍나물전

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맑음입니다

방풍나물전

방풍나물 한봉다리 사면 된장,고추장 넣어 구수하게 방풍나물무침도 만들고 방풍나물전도 만들고 봄이 주는 선물입니다!

초급

재료Ingredients

[재료]

방풍나물
100g 구매
포도씨유
적당히 구매

[양념]

부침가루
1컵 구매
튀김가루
1/2컵 구매
달걀
1개 구매
검은깨
1큰술 구매
참깨
1/2큰술 구매
물
240ml 구매

노하우

▶ 방풍나물 손질법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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방풍나물은 연한것으로 골라 줄기를 짧게 잘라줍니다.

방풍나물 크기가 작은 것은 세잎이 붙은것으로 큰것은 한잎으로 준비하면 전을 부치기 편리합니다.

레시피대로 반죽을 만들어줍니다.

방풍나물에 반죽옷을 입힌 다음 달궈진 팬에 기름 둘러 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

방풍나물전 완성입니다.

: 계량컵은 한컵이 200ml입니다.

방풍나물전 관련 상품

등록일 : 2015-04-27 수정일 : 2015-05-06

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레시피 작성자About the writer

맑음입니다

http://blog.naver.com/ju33423

sns

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