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각설탕식구들

햄꼬치전 만드는법

명절상에 올리면 좋은 음식~ 가래떡을 넣어 쫄깃한 햄꼬치전!
30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1캔
  • 가래떡 1팩
  • 맛살 4개
  • 쪽파 1줌
  • 달걀 2개
  • 밀가루 조금
  • 기름 적당량
조리순서Steps
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모든 재료는 비슷한 길이로 썰어 주세요.
꼬치에 햄 - 떡 - 쪽파 - 맛살 - 햄 - 떡 순으로 꽂아주세요.
밀가루를 바닥면에만 묻히고 달걀옷을 입혀 주세요.
기름을 두른 팬에 지져주세요. 이 때 전의 빈 공간에 달걀물을 넣어 떨어지지 않게 부쳐주세요.
그냥 먹어도 되는 재료들이라 오래 익히지 않아도 되고 앞뒤로 노릇하게 구워주면 된답니다~ 기름기도 빼줄 겸 기름종이를 깐 식힘망에 한 김 식혀주세요.
팁-주의사항
떡이 굳었을 경우에는 끓는 물에 데쳐 사용하면 좋습니다.

등록일 : 2014-09-05 수정일 : 2015-04-08

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

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