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김민지

초콜릿 아몬드 파운드케이크


달콤한 코코아가루와 몸에 좋은 호밀이 들어있는 파운드케이크 랍니다 ^^

20x7x6cm 파운드 두개분량
('김영모'선생님 레시피예요 ^^)

▷아몬드 반죽
버터 130g
아몬드파우더 80g
슈거파우더 125g
달걀 135g
박력분 90g
호밀 90g
바닐라가루 2g
계피가루 2g

▶초콜릿 반죽
달걀흰자 180g
설탕 50g
아몬드가루 180g
슈거파우더 130g

코코아가루35g








전 그냥 대충대충 했더니 저런 자연스런(?)모양이 나왔네요 ㅎㅎ
짤주머니에 넣어서 하면 더 네모지고 이쁜 모양이 나오겠죠 ? ^^

등록일 : 2008-03-28 수정일 : 2013-01-30

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