스승의날 요리~ 소고기두릅야채말이

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카푸치노

스승의날 요리~ 소고기두릅야채말이

두릅은 봄철 춘공증에도 좋고 피로회복에도 좋구요~ 소고기는 단백질이 풍부하여 성장기 어린이에게도 좋고 어른들 보양식품으로 좋다고 하잖아요.
봄철 입맛없는 계절에 소고기두릅말이로 든든하게 향긋하게 입맛 사로잡아보세요~

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 불고기용
200g 구매
두름
80g 구매
미니빨강파프리카
1개 구매
미니노랑파프리카
1개 구매
허브솔트
약간 구매

[양념]

허니머스타드
2큰술 구매
겨자
2큰술 구매
꿀
1큰술 구매
피스타치오 선택
약간 구매

노하우

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두릅은 살짝 데친후에 소금을 넣어 무쳐주시고 미니파프리카는 채썰어 준비해주세요 야채는 무순,팽이버섯등 취향껏 이용하셔도 좋아요

불고기용 소고기를 한장씩 허브솔트를 뿌려 20분정도 재워주세요~ 팬에 기름을 살짝두르고 구워주세요

적당한 크기로 구운소고기를 자른후에 두릅,미니파프리카를 넣어 돌돌 말아주시면 완성입니다~ 허니머스타드겨자소스재료를 모두섞어주시고 피스타치오를 위에 살짝이 뿌려주세요~

소고기두릅야채말이 관련 상품

등록일 : 2013-05-09 수정일 : 2024-03-03

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