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소영맘
평소 오트밀은 사용해봤지만 뮈슬리는 사용해 보지를 못했다....그러던차에 갖게된 뮈슬리,,,,게다가 유기농이라네,,,어화~~둥둥~~신나,,,,*^^*,,,너무 좋아서 하늘로 둥둥 떠있는 소영맘~~~!
내부를 꼼꼼히 살펴보고,,,,유기농이라 친한 애(?)들이 있는지 없는지??,,,, 큰 통에 챙겨서 냉장실로 보내고 ,,,,, 일부는 두손으로 고이 모셔서 그람수를 체크한 후 받기 전부터 해보려고 찜해둔 베이킹을 시작했다....
재료 준비하면서,,,,기본 재료도 착하지만,,,,여러가지 곡물로 가득찬 뮈슬리 그릇을 보니,,,계속 미소만 화~~알~~짝~~먹어보지도 못하고 입이 찢어질거 같네 ^^
재료 : 버터 113그람, 메이플시럽 2큰술, 황설탕 70그람, 뮈슬리-후르츠 250그람
엄마표 베이킹 책에는 뮈슬리 200그람+호두 50그람+건살구 50그람인데,,,후르츠 뮈슬리라 250그람으로 대체했다
1. 소스팬에 버터, 메이플시럽, 황설탕을 넣고 버터가 녹을 때까지 저은 뒤 불을 끈다
2. 뮈슬리-후르츠를 소스팬에 넣고 버무리듯 섞어준다
3. 사각팬에 꾹꾹 눌러 펴서 160도로 예열된 오븐에서 25~30분간 가장자리가 갈색이 될때까지 구워준다
4. 식은 다음에 잘라준다
바삭한걸 좋아하는 나~~! 이게 곡물재료 맞아? 꼬쏘꼬쏘 *^^* 맛에 홀딱 반했쓰~~~!
등록일 : 2007-12-14 수정일 : 2007-12-14
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