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과일짱

풋마늘대 어묵볶음

국민반찬 어묵볶음. 냉장고에 남아있는 풋마늘대가있어 어묵과함께 볶아봤어요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 어묵 4장
  • 풋마늘대 적당량
    [생략가능]
  • 홍고추(당근)
  • 검은깨
    [양념]
  • 굴소스 1작은술
  • 물엿 1
  • 포도씨유
  • 참기름
조리순서Steps
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어묵과 풋마늘대는 먹기좋게 자르고 홍고추도 어슷썰어줍니다.
ㅍ.
재료가 볶아지면 굴소스를 넣어 간을 해주시구요. 물엿을 조금 넣어주세요.
재료가 다 볶아지면 홍고추나 당근을 넣어 색감도 잡아주고 맛을 내줍니다.
마지막으로 검은깨 뿌려내면 완성입니다.

등록일 : 2012-02-04 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

잡초. 2018-04-24 21:30:33

잘 됐습니다.. 감사합니다 

댓글 1
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