25,814
main thumb
쿡라이프

계란 야채 토스트

갖가지 야채를 계란에 부쳐 건강하고, 아삭한 양상추까지 더해져 맛이 일품인 토스트예요~
초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 계란 2개
  • 슬라이스치즈 1장
  • 베이컨 1장
  • 양상추 2~3장
  • 청피망 1/3개
  • 홍피망 1/3개
  • 양배추 조금
  • 양파 1/4개
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
청, 홍피망은 채썰어 준비해 줍니다.
양파도 채썰어 줍니다.
양배추도 채썰어 줍니다. 채를 써시다가 양배추의 굵은 심지는 빼 주세요.
베이컨도 채 썰어 줍니다. 그릇에 채썬 야채 양파, 양배추, 청, 홍피망에 계란과 소금을 넣고 저어 줍니다.
기름을 두른 팬에 계란물을 붓고 뒤집개로 식빵 크기로 만들어 줍니다.
한면이 다 익었으면 뒤집어 마저 익혀 줍니다.
양상추를 0.2cm 굵기로 채썰어 줍니다.
식빵에 계란을 놓고 케찹을 발라 줍니다. (식빵은 저처럼 토스트 해 주셔도 좋구, 그냥 드셔도 좋습니다.)
그 위에 토스트한 식빵을 놓고 그 위에 슬라이스치즈를 놓습니다.
슬라이스치즈 위에 양상추를 듬뿍 놓아 줍니다. 마지막 남은 식빵 한면에 마요네즈를 바르고 덮어 줍니다.
완성된 식빵 위에 무거운 물건을 3~4분간 둡니다. 식빵 모양이 잡히면 썰어 맛나게 드시면 OK.

등록일 : 2011-09-02 수정일 : 2015-04-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 10
파일첨부

최근 본 레시피