Name: 참외피클
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 참외; 오이; 물 3+1/2컵; 식초 1컵; 설탕 1/2컵; 소금 1/2스푼; 통후추; 월계수잎

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,074

과일짱

참외피클

재료있을때 만들어두면 맛있는 요리와 함께 먹을수있으니 참 좋겠다싶어 피클로 함 만들어봤어요~

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

참외
구매
오이
구매

[단촛물]

물
3+1/2컵 구매
식초
1컵 구매
설탕
1/2컵 구매
소금
1/2스푼 구매
통후추
구매
월계수잎
구매

노하우

조리순서Steps

오늘 재료는 껍질채 사용할거니까 깨끗하게 씻어주시구요~

정해진 모양은 없고.. 걍 나중에 먹기좋겠다 싶은 크키로 썰어주세요

물 3컵과1/2컵(4컵이 안되게) 식초1컵,설탕1/2컵,소금밥스푼으로 한수저 통후추,월계수잎..이렇게 넣고 단촛물을 만들어주세요

설탕과 소금이 녹을정도로 팔팔 끓여주신뒤~ 식히지마시고.. 뜨거운채로 용기에 부어주세요~

: 참외 잘 고르는 법 1. 모양이 예쁘고 껍질의 노란색이 진하며 선명한 것 2. 껍질이 깨끗하여 윤기가 흐르고 골이 선명한 것 3. 참외의 과육이 희고 연하며 씹을 때 아삭아삭한 것 4. 향을 맡아보면 참외 고유의 달콤한 향이 강한 것

참외피클 관련 상품

등록일 : 2011-04-25 수정일 : 2015-08-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

혜성이네 2018-08-07 17:30:25

참외 피클 하면서 오이피클도 같이 만들었는데 참외 피클이 더 맛있네요~~ㅋ 양이 많아서 친정이랑 시댁에도 나눠드렸는데 맛있다고 칭찬 들었어요~ㅋㅋㅋ

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(17)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(12)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

5.0(11)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(48)
2

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(31)
3

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(30)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

달걀장조림 맛보장 레시피

1

15분 완성 꿀레시피] 달걀 장조림 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(151)
2

달걀장조림

시크제이맘

5.0(19)
3

항금알이 내 밥상에 등장?!♥ 카레달걀장조림

만개의레시피

4.9(13)
4

필수 밥도둑! 백종원의 달걀장조림 feat. 달걀 삶는 꿀팁 ♥

만개의레시피

5.0(12)

부추무침 맛보장 레시피

1

부추무침

러블리미쉘

4.9(157)
2

부추무침 부추겉절이 만들기! 오리고기와 궁합이 딱!♥

츄츄맘

4.9(62)
3

백종원 부추무침 만드는법

요리하는아내

4.9(50)
4

삼겹살과 찰떡궁합~~ 부추무침 만들기

헤이맨

5.0(30)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(705)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(201)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(72)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.8(32)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(17)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(15)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(56)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.6(47)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(43)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

마늘향으로 풍미UP!UP!베이컨마늘볶음밥★

만개의레시피

4.9(81)
2

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
3

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
4

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(416)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(153)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(40)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(39)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(179)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.9(150)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(42)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

참외피클

혜성이네 2018-08-07 17:30:25

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피