스파이시 웨지감자

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분홍돌고래

스파이시 웨지감자

매콤한 웨지감자를 만들어봅시다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자(중)
4개 구매
청양고추(대)
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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깨끗이 씻은 감자는 8등분 하고, 감자가 1/4정도 잠길만큼 물을 부어주세요. 그다음 전자렌지에 8분~10분간 돌려 반쯤 익혀주세요. 감자의 두께와 크기에 따라 익히는 시간을 줄이거나 늘려주세요.

전자레인지

삶은 감자의 물기를 뺀 다음 바질, 로즈마리, 파슬리, 소금, 파마산 치즈가루, 후춧가루, 소금, 올리브유를 넣고 버무려 주세요.

양념된 감자를 팬에 올린 뒤 220도로 예열한 오븐에서 15분간 구워주세요. 감자의 두께와 크기, 사용하고 계신 오븐 특성에 따라 굽는 시간을 줄이거나 늘려주세요.

웨지감자 관련 상품

등록일 : 2010-07-11 수정일 : 2015-08-27

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레시피 작성자About the writer

분홍돌고래

http://blog.naver.com/onlybinliebe

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댓글 6

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