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카푸치노

동태전 간장주먹밥구이

명절에 항상 동태전은 빠지지않죠~ 명절때 가져온 동태전 차가워져서 젓가락이 잘 가질 않아서요. 동태전을 이용해서 간장주먹밥구이를 만들었어요~ 고소하고 달콤하고 짭쪼름하고 명절전 활용해서 좋은 동태전 간장주먹밥구이 만나보세요.
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 동태전 100g
  • 1공기
  • 약간
    [양념]
  • 후리카케 1큰술
  • 참기름 1작은술
  • 포도씨유 1큰술
  • 검정깨 1작은술
  • 간장 1큰술
  • 맛술 1큰술
  • 올리고당 1큰술
조리순서Steps
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동태전을 잘게 썰어주신후에
팬에 포도씨유 두르고 살짝 볶아주세요.
볼에 밥한공기를 넣고 동태전을 넣고 참기름,검정깨를 넣고 섞어주신후에
주먹밥틀에 꾹꾹 눌러 주먹밥을 만들어 주세요.
간장,맛술,올리고당을 넣고 잘 섞어주세요.
양념간장을 한쪽면에 잘 발라주신후에
팬에 넣고 밑면이 구워지는동안 윗면에도 양념간장을 발라 노릇노릇 구워주세요 구운 주먹밥 옆면에 김을 잘라 감싸주세요. (선택)

등록일 : 2010-02-22 수정일 : 2015-08-27

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