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짱구맘

돼지고기마늘종말이조림

손님상에 올리기 좋은 돼지고기마늘종말이조림입니다.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지 불고깃감 200그램
  • 마늘종 1줌
  • 전분 약간
    [양념]
  • 간장 3큰술
  • 설탕 2큰술
  • 청주 2큰술
조리순서Steps
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돼지고기는 키친타월에 올려 핏물을 빼 주세요.
마늘종은 고기 넓이에 맞춰 잘라 준비하세요.
고기에 전분가루 약간을 솔솔 뿌리고 마늘종을 올려 김밥 말듯이 말아 주세요.
팬에 기름 약간 두르고 3의 고기를 굴려가며 익히세요.
조림장을 넣고 굴려가며 조려 주면 완성입니다.

등록일 : 2010-02-06 수정일 : 2015-08-26

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