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민쿡스

진하고 구수한국물맛이 끝내줘요 사골떡국

진하고 구수한 국물맛 사골떡국입니다.
2인분 30분 이내 초급
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사골국물을 진하게 우려내 준비합니다.
대파는 어슷썰고, 달걀은 흰자와 노른자를 분리해 지단을 만들어 썰어준비합니다.
쇠고기는 참기름, 다진마늘, 다진파, 소금, 후춧가루를 넣고 간을 해준뒤 달달 볶아 준비합니다.
사골국물이 끓으면 떡을넣고 끓이다가, 대파를 썰어넣고, 떡이 익을때까지 푹 끓여줍니다.
구수하게 끓여낸 사골떡국을 그릇에 담고, 쇠고기고명과 지단, 김가루를 올리고, 냅니다.

등록일 : 2009-12-09 수정일 : 2024-08-22

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 7
요리 후기 10

박둥둥 2022-01-25 17:44:27

이것저것 해본 중에 이 레시피가 가장 좋았어요! 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요^^ 

김딱꽁 2025-06-21 20:38:17

가족과 한끼 맛있게 먹었어요~~ 아이가 있어서 그래도 이왕이면 고기 고명을 넣어주고 싶어서 이 레시피로 만들었답니다 맛있어요^^ 

혜서쨩 2019-12-03 08:22:28

비비* 사골육수로 끓였는데 넘 맛있었어요~ 완전 대성공! 감사합니다 ◡̈ 

댓글 4
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