진하고 구수한국물맛이 끝내줘요 사골떡국

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민쿡스

진하고 구수한국물맛이 끝내줘요 사골떡국

진하고 구수한 국물맛 사골떡국입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사골국물
1L 구매
떡국떡
600g 구매
대파
1대 구매
쇠고기 고명
조금 구매
달걀
1개 구매
소금
조금 구매

[양념]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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사골국물을 진하게 우려내 준비합니다.

대파는 어슷썰고, 달걀은 흰자와 노른자를 분리해 지단을 만들어 썰어준비합니다.

쇠고기는 참기름, 다진마늘, 다진파, 소금, 후춧가루를 넣고 간을 해준뒤 달달 볶아 준비합니다.

사골국물이 끓으면 떡을넣고 끓이다가, 대파를 썰어넣고, 떡이 익을때까지 푹 끓여줍니다.

구수하게 끓여낸 사골떡국을 그릇에 담고, 쇠고기고명과 지단, 김가루를 올리고, 냅니다.

사골떡국 관련 상품

등록일 : 2009-12-09 수정일 : 2024-08-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

sns

포토 리뷰 7

요리 후기 10

박둥둥 2022-01-25 17:44:27

이것저것 해본 중에 이 레시피가 가장 좋았어요! 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요^^

김딱꽁 2025-06-21 20:38:17

가족과 한끼 맛있게 먹었어요~~ 아이가 있어서 그래도 이왕이면 고기 고명을 넣어주고 싶어서 이 레시피로 만들었답니다 맛있어요^^

혜서쨩 2019-12-03 08:22:28

비비* 사골육수로 끓였는데 넘 맛있었어요~ 완전 대성공! 감사합니다 ◡̈

긍정연지 2020-01-01 12:29:25

너무 맛있게 잘먹었습니당 신랑이 맛있다고 요리사라고 ㅋㅋㅋ

오김미김미 2017-01-01 14:51:01

참고해서 시댁에 해 드렸어요ㅎ 레시피 감사합니다

아침에뜨는보름달 2017-08-01 10:01:25

참고해서 만들었어요 맛있게잘먹엇어요

르도르 2018-12-25 22:43:12

시판용육수도 괜찮네요 짱짱

오니짱 2016-02-03 03:02:23

덕분에 맛있게먹었답니다ㅎ

츠유리미하루 2022-02-02 22:54:50

맛나욤

아브지 2018-02-04 18:00:39

잘보고 맛있게 먹었어용 초보이기에 많이 배울께요

댓글 4

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