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뵈뵈

콤프리전 만들기

콤프리로 만드는 이색부침개 입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 콤프리
  • 중력분or부침가루
  • 계란
  • 올리브유
    [양념]
  • 소금
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콤프리는 잘 씻어서 물기를 제거해 주시고요. 밑에 줄기는 잘라줍니다.
부침가루나 중력분에 물, 계란, 소금을 넣어 반죽합니다.
콤프리를 한장씩 넣어서 앞뒤로 잘 묻혀 주세요.
예열된 팬에 올리브유를 두르고 콤프리를 올려주세요. 그리고 노릇노릇하게 잘 부쳐주면 끝.

등록일 : 2009-11-23 수정일 : 2015-06-29

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