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스칼렛

아가를 위한 베베쿠키

오늘은 친구 아기들 줄려고 베베쿠키를 만들었어요. 8개월에 접어들어 조금씩 과자를 먹더라구요. 7개월부터 먹을수있다고 하는데 조금 오독한 식감이라 8개월부터 먹는게 좋을꺼같더라구요.
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 유기농중력분 140g
  • 달걀(60g) 1개
  • 유기농설탕 50g
  • 바닐라익스트랙 1ts
  • 오일 50g
조리순서Steps
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달걀을 잘풀어놓고 오일을 넣어 휘핑해주세요~ 서로 잘섞이고 약간 부풀어오르는정도. 완전미색을 낼필요는 없어요.
요정도 느낌이랍니다. 설탕을 분량대로 넣구요. 거품기로 휙휙 잘섞어주세요~~
바닐라 엑스트랙도 조금 넣어주세요. 없으면 생략가능
가루류 체쳐서 넣어주세요. 아기용간식이라 베이킹소다나 베이킹파우더는 넣지않아요. 넘 치대지 말고 살살 섞어주세요.
짤주머니에 12번원형깍지를 끼우고 담아주세요. 깍지는 없으면 그냥 짤주머니 동그랗게 작게 잘라서 사용하시면 됩니다.
오븐팬에 요런 모양으로 짜주세요. 짜기나름이지만 60개정도 나와 두판으로 구웠어요. 밑에는 테프론시트 깔아주셔야 나중에 잘 떨어지구요~ 끝부분에 뾰족올라오는건 손가락에 물묻혀서 살짝살짝 눌러주심 타지않고 이쁘게 나온답니다. 180도 예열된 오븐에서 10~13분정도 색상 보시면서 구워주세요.
팁-주의사항
새끼손가락만한크기 60개정도 나와요.

등록일 : 2009-10-30 수정일 : 2015-09-04

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