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햇님&별님

★식빵푸딩

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달걀이 식빵에 촉촉히 배어들어 부드러운 식빵푸딩은 아침 식사나 아이 간식으로 안성맞춤. 갓 구운 식방을 이용해도 맛있지만 먹다 남아 굳은 식빵을 이용하는 것도 알뜰 맛내기 아이디어. 

 

재료

식빵 2쪽, 달걀 1개, 설탕 2큰술, 우유 1컵, 계핏가루 ½작은술, 버터 1작은술, 건포도 10g, 슬라이스 아몬드 5g, 슈거파우더 약간 


방법

① 식빵은 가장자리를 자르고 4등분한다.

② 볼에 달걀, 설탕, 우유, 계핏가루를 넣고 거품기로 고루 섞는다.

③ 오븐용 그릇에 버터를 바르고 식빵과 ②를 넣은 후 건포도와 슬라이스 아몬드를 올린다.

④ 160~170℃로 예열한 오븐에 넣어 15~20분간 굽는다.

⑤ 그릇에 담고 슈거파우더를 뿌린다.
 


 

등록일 : 2007-04-01 수정일 : 2007-04-01

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