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안젤라베이킹

파인다이닝 펌킨스프 레시피 (인생 레시피)

단호박과 양파만 있으면 만드는데
정말.. 깜짝 놀랄 맛입니다... 내가 만들었다고? ㅎㅎ 꼭 만들어보세요.
손님 초대에도 첫 시작으로 너무 좋습니다.
4인분 120분 이내 아무나
[재료]
단호박 1/4 개 , 양파 1/2 개 , 올리브오일 2 큰술 , 버터 1 큰술 , 우유 1 컵
[크루통]
식빵 1 쪽 , 버터 2 큰술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
단호박은 작게 큐브로 썰어주고요.
양파도 잘게 다져줍니다.
팬에 올리브오일 2큰술을 두르고
단호박과 양파를 볶아줍니다.
10분 정도 볶다가 버터를 한큰술 넣고 계속 볶아줍니다.
어느정도 호박이 익었으면 우유 1컵을 넣고 끓여줍니다.
뚜껑을 닫고 약불로 푹 익혀주세요.
곱게 갈아줍니다.
크림을 5큰술 넣어줍니다.
소금 1/2작은술 넣고 간을 보세요.
기호에 맞게 간을 하세요.
단 맛을 좋아하시면 설탕 1큰술 정도 넣으셔도 됩니다.
1cm 정육면체 큐브로 자른 식빵을
버터 2큰술을 넣고 잘 볶아서 크루통을 만들어줍니다.

등록일 : 2026-09-24 수정일 : 2026-09-24

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레시피 작성자About the writer

안젤라베이킹

집에서 높은 퀄리티의 쿠키, 케이크, 빵, 요리를 만듭니다. ^^

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