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풀잎맘

(10분완성) 돌아기 치즈케이크 만들기

다가오는 크리스마스 그리고 우리아이 특별한 날 빠질 수 없는 케이크
누구든 안심하고 먹을 수 있는 초간단 치즈케이크!
아이와 함께 요리활동으로도 제격이니 나만의 치즈케이크 만들어보세요 ㅎㅎ
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 우유 180ml를 볼에 담아주세요.
그다음 치즈 2장을 넣어줍니다.

아이들은 아기치즈를 사용해주시면 좋아요.

치즈랑 우유가 잘 섞일 수 있도록 치즈를 녹여야겠죠?
저는 전자렌지에 2분, 2분, 1분 이렇게 끊어서 총 5분을 돌려주었어요.
끊어서 돌리면서 치즈가 잘 녹았는지 확인했답니다.

중간중간 치즈가 잘 녹았는지 확인해주세요!

치즈가 잘 녹았으면 치즈가 덩어리 지지 않게 잘 섞이도록 우유랑 잘 저어주고
쌀가루 60g을 넣어줍니다.

쌀가루를 넣었는데도 물처럼 흐른다면 쌀가루를 20g씩 소량으로 추가해주세요.

계란 한 개를 넣어주세요.
노른자가 들어가면 색이 노랗고 이쁘게 나온답니다.

흰자알러지가있는 친구들은 빼주세요~

저는 찜기가 따로 없어 도자기 그릇을 이용했어요.
전자렌지에 돌려도 되는 그릇을 이용해주세요.
그릇에 반죽을 넣고 바닥에 통통! 쳐주세요~ (기포가 생기지 않게 하기 위해서에요)
전자렌지에 5분을 돌리니 안까지 잘 익더라구요~
이제 잘 익은 반죽을 꺼내줍니다.
이제 위에 데코를 해주세요~
저는 그릭요거트와 방울토마토를 이용해 케이크를 데코했답니다.

생크림과 제철과일들을 이용하셔도 좋아요.

팁-주의사항
저는 돌아기 케이크로 만들어 아이가 먹을 수 있는 재료만 이용해 만들었답니다.
돌이후 아이들은 생크림과 다른 제철과일들을 이용해 만들어주시면
더 푸짐하고 맛있는 케이크가 완성될 것 같아요 ㅎㅎ

등록일 : 2025-11-21 수정일 : 2025-11-21

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레시피 작성자About the writer

풀잎맘

맛있고 건강한 재료를 이용해 하루 한끼 뚝딱! 너도나도 누구든지 만들 수 있는 레시피를 소개해드리는 마미레시피입니다.

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