전자레인지로 샤인머스켓 탕후루 만들기

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일등감의 쉬운 레시피

전자레인지로 샤인머스켓 탕후루 만들기

누가 봐도 만들기 만만해 보여서 전자레인지로 시도해 본 적이 한 번 즘 있을 텐데요. 한 번에 성공하는 금손도 있겠지만 보통은 실패하더라고요. 전자렌지의 화력이 집집마다 다르고 화력이 같다고 해도 비율이 조금이라도 다르면 시럽 농도가 달라지기 때문인데요. 이 레시피를 보고 누구나 100% 성공할 거라 장담할 순 없지만 그래도 이 방법으로 만든다면 다른 레시피들보다 좀 더 빠른 성공을 할 수 있을 거라 생각합니다. 바로 만들러 가볼게요!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

샤인머스켓
6알 구매
설탕
6큰술 구매
물
3큰술 구매

조리도구

키친타올
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도마
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전자레인지
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내열용기
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노하우

▶ 설탕 조리법

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샤인머스켓을 깨끗이 씻고 물기를 제거해 주세요.

샤인머스켓

키친타올 , 도마

물기가 있으면 설탕물이 제대로 묻지 않아 실패할 수 있으니 깔끔하게 제거해 주세요.

한 알씩 꽂을 때는 이쑤시개를 사용하고, 여러 알을 꽂을 경우 긴 꼬치를 이용하여 샤인머스켓을 꽂아줍니다.

꼬치 or 이쑤시개

설탕 6큰술, 물 3큰술을 전자레인지에 20초 간격으로 돌리는데, 거품이 올라올 때까지 3~5번 돌려 주세요.

설탕 6큰술, 물 3큰술

전자레인지 , 내열용기

설탕과 물 2:1 비율을 꼭 지켜주세요.

찬물에 설탕물을 떨어뜨려서 사탕처럼 딱딱하게 굳는지 확인해 봅니다. 사진과 같이 설탕물이 딱딱하게 굳어지면 준비가 된 상태입니다.

찬물

설탕물을 올리고 굳혀줍니다. 맛있게 드세요 :)

: 전자레인지 사양에 따라 차이가 있어서, 20초 간격으로 설탕물 상태를 살피면서 만들어 주세요. 타지 않게 주의가 필요합니다. 거품이 보글보글 올라오면 바로 만들지 마시고 찬물에 설탕물 몇 방울 떨어뜨려 딱딱하게 바로 굳는지 확인 후 진행해 주세요.

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등록일 : 2023-10-23 수정일 : 2023-10-23

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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요리 후기 1

다잘먹어요 2024-02-17 19:52:28

처음 만들어서 처음 먹어보는데 맛있어요!! 굿굿!!☆☆☆☆☆(인증샷은 못찍었어요.ㅠㅠ)

댓글 0

#탕후루 #설탕 #샤인머스켓 #탕후루만들기 #초간단 #간식 #과자 #샤인머스켓탕후루

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