Name: 인삼주 담그는법/마트에서 산 인삼도 사용해보세요/ginseng liquor
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 인삼 750g; 담금 주 3.6L

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,533

집밥테이블

인삼주 담그는법/마트에서 산 인삼도 사용해보세요/ginseng liquor

5~6년 된 인삼으로 인삼주를 담그면 좋지만 마트에서 산 인삼을 이용해서 담가도 좋아요 6개월이 넘으면 약주가 되고 1년이 넘어서 드시면 됩니다 감사합니다

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

인삼
750g 구매
담금 주
3.6L 구매

조리도구

믹싱볼
구매
칫솔
구매
도마
구매
채반
구매
유리병
구매
위생비닐
구매

동영상

조리순서Steps

인삼 750g을 준비해요

5년이나 6년된 인삼으로 담그면 좋겠지만마트에서 구입한 걸로 담근답니다

30분 정도 물에 담가 불려요

칫솔로 구석구석 씻어주세요

그릇에 놓고 흙이 묻어나지 않게 깨끗하게 닦아서 씻어줍니다

채반에 부어주고 하나 하나 펼쳐 놓아주세요

그늘에서 물기없이 말려요

뇌두 머리부분은 잘라주는데 제거하지 않으면 배앓이를 할 수 있어요

유리병읕 소독한 뒤 준비하고 차곡차곡 담아서 25도 이상의 담금주 3.6리터 부어주세요

저는 30도 짜리 담금주로 준비했어요
일반소주로 담그면 상할 수 있답니다

식성에 따라 설탕이나 꿀 살짝 넣어줘도 되지만 인삼 그대로의 맛을 느끼기 위해 저는 안 넣었어요 육개월이 넘으면 약주가 되고 1년 넘어 드시면 좋아요 시간이 지나면서 알코올이 증발할 수있으니 비닐 씌워주세요

뚜껑을 닫아서 서늘한 그늘에 보관해요

면역력을 키워주고 피로회복에 좋은 인삼주 완성입니다

인삼주 관련 상품

등록일 : 2023-03-23 수정일 : 2023-06-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥테이블

안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다

#인삼 #인삼주

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(56)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.6(47)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(43)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(89)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(47)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(34)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(26)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(80)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(49)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(44)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(103)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(76)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

5.0(51)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(71)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(46)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(67)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(495)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(94)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(62)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(263)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(179)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(57)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(33)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(74)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(13)

인삼주 담그는법/마트에서 산 인삼도 사용해보세요/ginseng liquor

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피