봄동겉절이, 겨울 끝 진정 밥도둑

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장미천하

봄동겉절이, 겨울 끝 진정 밥도둑

김장김치가 지겨워 질때쯤 , 금방 버무려낸 봄동겉절이
새콤달콤 바로 무쳐내어서 밥 비벼 먹으면 그야말로 밥도둑

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

봄동
400g 구매
설탕
1숟가락 구매
다진마늘
2숟가락 구매
새우액젓
2숟가락 구매
까나리액젓
4숟가락 구매
고추가루
6숟가락 구매
참기름
2숟가락 구매
매실액기스
1숟가락 구매
봄동
400g 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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봄동을 손질 한 후 먹기 좋은 크기로 자른다.

물에 세척 후, 물기를 충분히 뺀다

양념재료를 모두 넣고 섞어준다.

봄동이랑 잘 버무려준다

: 풋내가 날 수 있으니 살살 조심히 버무려요

봄동겉절이 관련 상품

등록일 : 2022-02-20 수정일 : 2022-02-23

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