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요알남Mingstar

쯔유를 활용한 쯔유 주먹밥

일본식 간장인 쯔유. 쯔유를 활용하는 요리 레시피입니다. 쯔유는 브랜드마다 농축 정도가 다르니 확인하고 사용하시면 됩니다.

01:57초 부터 보세요.
1인분 30분 이내 아무나

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조리순서Steps
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참치캔을 준비한다.
준비한 참치캔은 기름을 제거한다.
밥에 식초를 넣고 섞는다.
기름을 제거한 참치에 설탕, 마요네즈를 넣고 섞는다.
준비한 밥에 가운데 참치가 들어갈 수 있도록 만든다.
가운데 참치를 넣는다.
참치를 넣고 둥글납작하게 만든다.
프라이팬에 식용유를 넣고 주먹밥을 굽는다.
주먹밥에 쯔유를 앞뒤로 바르면서 굽는다.
팁-주의사항
* 주먹밥은 약불에서 구워 주세요.
* 주먹밥 모양은 취향껏 만들어 주세요.

등록일 : 2021-09-03 수정일 : 2021-09-03

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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