Name: 소세지무스비
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 비엔나소세지 8개; 밥 1공기; 단무지 장아찌 2T; 김가루 또는 주먹밥가루 1봉; 참기름 0.5T; 김밥용김 1장; 계란 3개; 식용유 2T

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ariel1007

소세지무스비

소세지를 이용해 주먹밥처럼 만들어 무스비모양으로 마무리를 했어요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

비엔나소세지 8개는 반으로 깊게 칼집을 넣어주고 소세지위에 칼집을 넣어준 후 달군 팬에 구워준다

반으로 칼집을 넣어줄 때 깊게 넣고 펼친 후 소세지위에 칼집을 넣어준다

볼에 밥 한공기, 단무지장아찌 2T, 주먹밥가루 1봉, 참기름 0.5T를 넣고 골고루 섞어준다

계란 3개는 곱게 풀어 지단을 부쳐준다

밥은 적당한 두께로 소세지크기로 주먹밥을 만들어주고 지단도 소세지크기로 자른 후 밥-지단-소세지 순으로 올린 후 좁고 길게 자른 김으로 감싸준다

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등록일 : 2021-02-23 수정일 : 2021-02-24

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도