Name: 핫케잌 굽는 방법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 핫케이크 가루 250g; 우유 130ml; 달걀 1개; 딸기; 블루베리; 꿀 1T; 슈가파우더

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983

요리하는뇨자의식탁

핫케잌 굽는 방법

멋진 브런치 카페 메뉴 부럽지 않은
비쥬얼이 끝내주는 핫케잌 만들기

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

꿀
1T 구매
슈가파우더
구매

노하우

조리순서Steps

우유 달걀 핫케잌가루를 섞어 줍니다

반죽이 흘러내릴 정도로

팬에 식용유 약간 둘러서 키친타월로 닦아 줍니다

핫케익 구울때 국자를 이용 합니다

국자를 약간 높이 들어서 반죽을 조금씩 천천히
부어 줍니다

뚜껑을 덮고

1~2분이 지나면 반죽에 기포가 생겨 기포가 하나씩 터져
구멍이 3~4개 생겼을 때 뒤집어 줍니다

이때 뒤집어서는 너무 오래 두지 않습니다

켜켜이 쌓아 올려도 되고

나란히 둬도 괜찮아요

과일(블루베리, 딸기, 무화과, 바나나 등)을 올리고

꿀이나 시럽을 뿌려 줍니다

마지막으로 슈가파우더를 뿌려 줍니다

: 코팅이 잘 되어 있는 팬을 사용 합니다

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등록일 : 2021-01-13 수정일 : 2021-01-14

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레시피 작성자About the writer

요리하는뇨자의식탁

요리하는 뇨자의 식탁 이야기 https://m.blog.naver.com/ljk700606

#핫케잌 #브런치 #브런치메뉴 #베리핫케잌 #간식 #브런치메뉴추천 #아침대용

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