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밥혜봇

비빔국수 양념장 매콤해서 맛있어요

여기저기 활용도가 정말 높은 비빔국수 양념장 레시피 알려드릴게요

비빔국수 양념장만 만들어 냉장고에 넣어두면 소면만 삶아 호로록 언제든지 먹을 수 있어 정말 좋답니다

만들어서 숙성해두면 훨씬 더 맛있어지는 비빔국수 양념장

정말 간단하답니다
참! 분량은 양식용 큰 숟가락을 사용했답니다

2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 고추장 한숟갈 반, 청양고춧가루 한숟갈
설탕 한숟갈 반,
후추 한숟갈
간장 한숟갈 반, 식초 한숟갈 반
참기름 반~한숟갈
깨도 있다면 당연히 왕창 넣어주세요
분량의 비빔국수 양념장을 넣고 잘 섞어주면 완성이에요
비율대로 만든다면 고추장2, 고춧가루1, 설탕1.5, 간장1.5, 식초1.5, 참기름 0.5
식초는 사과식초가 무난하게 맛있고 청양고춧가루를 사용해서 비빔국수 양념장을 만든다면 매콤하게 먹을 수 있어요
분량대로 만든 비빔국수 양념장을 두숟갈~세숟갈 넣고
돌려깎아 채 썬 오이와 냉장고에 시들시들한 상추
그리고 열무를 넣어 만든 열무비빔국수에요
비빔국수 양념장만 있다면 무궁무진한 비빔국수를 먹을 수 있으니 얼마나 좋게요
매콤 달콤 새콤해서 입맛이 확 돋는답니다
팁-주의사항
비빔국수 양념장 만들때는 꼭 고운 고춧가루를 사용해야 잘 녹아서 좋답니다
취향에 따라 단 맛을 강조하고 싶다면 설탕을 조금 더 넣고
짠게 싫다면 간장을 줄이고 너무 시지 않을까 싶다면 식초를 줄이면
내 입맛에 꼭 맞는 비빔국수양념장을 만들 수 있어요

등록일 : 2020-12-16 수정일 : 2020-12-16

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레시피 작성자About the writer

밥혜봇

https://blog.naver.com/yuhyun1 블로그에 더 자세한 레시피가 있어요!

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