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스마일로즈의건강밥상

생일미역국 구수한 들깨 황태 미역국

생일에 간단하게 들깨 넣고 #황태미역국 끓여 밥 먹고

오후에 언니네랑 통영 가서 좋아하는 회 실컷먹고

언니네 집에서 2차로 숯불구이에 국수까지

너무 즐겁고 행복한 시간 보냈어요



알고 지낸지 얼마 안 된 이웃들에게 큰 사랑을 받았고

코끝이 찡하고 눈물이 나오는 것을 참는다고 많이 힘들었어요
매일 있다고 생각한 국거리가 없어서

황태 넣고 #생일미역국 끓였는데 구수하면서 맛있었네요


4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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미역은 양이 아주 적어 보이지만 불려놓으면 많은 양으로 변하지요
자른 미역을 사용할 경우 밥 수저 1 큰 술이 1인용으로 계량하면 됩니다
미역은 물에 담가 불려줍니다
만져보고 부드러우면 다 불린 것입니다
불린 미역은 줄줄 주물 깨끗하게 헹구어 준 다음
물에 헹구어 물기를 빼서 가위로 먹기 좋게 잘라줍니다
황태 포도 물에 헹구어 물기를 꼭 짠 다음 먹기 좋게 가워로 잘라줍니다
냄비에 들기름을 넣고 황태를 달달 볶다가 미역을 넣고 볶아줍니다
물 6컵(쌀뜻 물)을 넣으면 좋은데 쌀 뜻 물이 없어서 생수를 부어주었어요
한소끔 끓이면서 국간장을 넣고 들깨를 넣어 휘리릭 끓여줍니다
마지막으로 부족한 간은 소금으로 해주면 됩니다
구수하고 부드럽고 맛있는 황태 미역국 맛있는 미역국으로 혼밥혼생 했지요!!
국한 대접 뜨고 밥 한 공기와 한 끼 식사 맛있게 했어요
소고기 미역국도 맛있지만
황태 넣은 시원한 미역국
들깨를 넣은 구수한 미역국 혼자 먹어도 맛있는 미역국이었어요
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등록일 : 2020-08-06 수정일 : 2020-08-06

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj54

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