Name: [아보카도 바나나 아이스바] 건강하게 만드는 홈메이드 아이스크림
Total time: 2 h
Yield: 3 servings
Ingredients: 아보카도 1개; 바나나 1개; 오틀리 1팩; 연유 4큰술; 아몬드 10개정도; 로이스초콜렛 5-6개정도

1,140

칸토리

[아보카도 바나나 아이스바] 건강하게 만드는 홈메이드 아이스크림

불볕더위를 물리칠 건강 아이스크림을 소개합니다~ 적당히 달달하고 직접 만들어 믿을 수 있는 아보카도 바나나 아이스바입니다

3인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

아보카도 구매 1개

바나나 구매 1개
오틀리 1팩

연유 구매 4큰술

[토핑]

아몬드 구매 10개정도
로이스초콜렛 5-6개정도

노하우 영상

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 바나나 보관법

조리순서Steps

시중에서 파는 아이스크림은 많지만 조금 덜 달고 건강하게 먹고자 이렇게 재료 선정을 해보았어요.
계획했던 대로 단맛은 확 줄었고 아보카도와 바나나의 조화가 참 좋았답니다

귀리음료 대신 우유 사용해도 되요

아보카도는 사용하기 3일 전에 미리 구입해놨는데요. 먹을 때에는 반을 자른 후 가운데 씨를 칼로 콕 찍고 살살 돌려서 빼주면 된답니다.

아보카도는 살짝 눌러서 말랑하게 들어가는게 좋아요

귀리우유, 연유, 아보카도, 바나나를 믹서기에 넣고 돌려주세요

많이 달게 하려면 연유를 3큰술 정도 더 추가하세요

아몬드는 굽거나 볶은걸 사용하시되 칼 옆면으로 조금 부셔서 넣어주세요.
로이스 초콜렛은 생초콜렛이라 조금만 손이 닿아도 자꾸 녹으려고 하더라고요.
1개를 1/4조각으로 빠르게 잘라주었어요

아이스바틀 윗면에 보이는 선까지 스무디를 부어줬어요. 중간중간에 초콜렛도 넣고 아몬드도 넣고 다양하게 섞어줬어요

토핑으로 사용할 수 있는 재료들이라면 뭐든 좋아요

최소 5시간 이상 냉동고에서 얼려주세요! 저는 아침에 만들어서 늦은 오후에 꺼냈더니 꽝꽝 잘 얼었더라고요 :)

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등록일 : 2020-06-14 수정일 : 2020-06-15

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레시피 작성자About the writer

칸토리

눈으로 먹고 맛있게 먹는 신박한 칸토리 키친 :D

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도