Name: 연근 무침
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 연근 150g; 다진 마늘 1Ts; 고추장 2Ts; 고춧가루 1Ts; 간장 1Ts; 설탕 1Ts; 액젓 1ts; 올리고당 1ts; 참기름 1ts

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요알남Mingstar

연근 무침

연근은 여러 가지 출혈을 멈추는 지혈작용과 열독을 풀고 어혈을 삭히며 토혈을 멎게 하는 기능이 있습니다. 연근을 이용하여 간단하게 만들수 있는 무침입니다.
08:24 부터 보세요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

연근은 둥글게 잘라 끓는 물에 식초를 넣고 데쳐준다.

다진 마늘, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 액젓, 올리고당으로 양념을 만든다.

양념장에 참기름, 연근을 넣고 버무려준다.

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등록일 : 2019-10-13 수정일 : 2019-10-14

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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