Name: 잡채호떡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 잡채; 호떡믹스; 이스트; 카놀라유

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편한식사

잡채호떡
꿀호떡!! 우리 잠시 헤어지자.. 나 잡채호떡 생겼어..

by. 편한식사

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

잡채와 호떡믹스를 준비합니다.

건더기를 넣고 물을 부어줍니다.

물을 붓고 3분정도 그대로 두어 면을 익혀줍니다.

면이 익으면 잡채소스와 참기름을 넣고 버무려 줍니다.

버무린 잡채를 가위로 잘게 잘라줍니다.

볼에 호떡믹스와 이스트를 부어줍니다.

물을 넣어 잘 섞어 반죽해줍니다.

반죽을 적당한 크리로 잘라 둡니다.

자른 반죽은 호떡 눌러 잡채소를 채워줍니다.

팬에 식용유를 두르고 호떡을 부쳐줍니다.

노릇노릇하게 부쳐주면 끝~!

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등록일 : 2017-02-08 수정일 : 2017-02-08

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도