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자몽의요리

찬바람 불면 생각나는 상큼한 자몽청 간단하게 만들기

여름에 차갑게 먹어도 맛있지만,
찬바람불면 따뜻하게 자몽티로 먹어도 좋은!
몸에 좋은 자몽청
자몽은 다이어트에도 좋죠
상큼하게 담은 자몽청으로 환절기에 따뜻한 자몽차드세요 ^^ ;

자몽은 다이어트에도 효과적이지만,
노화예방에도 좋고, 체중감량, 지성피부관리에도 좋고,
모발을 윤기나고 건강하게 해주며, 콜레스테롤 수치도 낮춰준답니다!
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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자몽 3개를 준비합니다.
이런 외국에서 수입해서 온 과일들은 이동도중 상하지 말라고 과일 껍질에 코팅을 하거나 약품을 바르기 때문에 깨끗하게 세척을 해야합니다.
베이킹소다를 이용해서 문질러서 흐르는 물에 충분히 씻어주세요
윤기가 좌르르~광택이나죠?
자몽 껍질을 모두 벗기고 알맹이는 이렇게 잘게 썰어줍니다. 저는 껍질을 벗기고 알맹이로 자몽청을 담갔어요.
나중에 그냥 숟가락으로 떠서 알맹이도 같이 먹으려고요!
설탕 2컵을 넣고
꿀은 3컵을 넣어주세요
그리고 잘 버무려줍니다.
골고루 잘 버무려진 자몽!
열탕소독한 병에 차곡차곡 담아줍니다.
뚜껑을 잘 닫고, 실온에서 3~4일정도 숙성 시킨 다음에 드시면 됩니다 ^^
한통가득 담긴 빨간 자몽청><
보기만 해도 뿌듯해지네요
팁-주의사항
1. 완성된 자몽청은 탄산수와 함께 드셔도 좋고, 따뜻하게 자몽차로 드셔도 됩니다.
2. 같은 방법으로 다른 청도 가능합니다.
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등록일 : 2016-09-25 수정일 : 2016-09-25

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레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

요리 후기 3

코끼리맘보 2019-07-29 21:31:17

너무 맛있게 먹었어여ㅋㅋㅋ레몬넣으니 이쁘죵ㅋㅋ 자몽 또 만들어 먹을꺼에요! 

끔이 2016-12-21 18:35:00

덕분에쉽게 잘 만들었습니다 

쉐프의 한마디2016-12-22 23:22:53

감사합니다!

quenkhj 2017-07-19 07:49:49

덕분에 잘 만들었어요~ 

댓글 3
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