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제스트앤

뿌셔뿌셔 크런치바

아이가 먹고 남긴 뿌셔뿌셔를 응용하여 간식을 만들었습니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료: 뿌셔뿌셔 또는 라면사리, 멸치&아몬드 등 견과류, 쌀엿, 설탕
달구어진 팬에 설탕 한스푼과
물엿을 넣고 바글바글 끓여줍니다.
너무 오래 끓이면 진득진득해질 수 있으니 살짝 끓어오르면 불을 끄고,
뿌셔뿌셔 또는 라면사리와 견과류 한줌을 넣어줍니다.
물엿과 설탕이 식으면 안되니 약불로 맞춰놓고, 마구마구 저어서 잘 섞어주세요.
식히기 좋은 용기에 옮겨 가지런히 모양을 잡고,
완전히 굳기 전에 원하는 모양으로 잘라주면 완성!!
팁-주의사항
라면사리보다는 뿌셔뿌셔가 면이 가늘고 바삭바삭 합니다.

등록일 : 2016-02-04 수정일 : 2016-02-22

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