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수카

오디효소

오디효소 만들어서 여름에 일반음료대신 시원하게 타서 마시면 아주 건강에 좋지요. 오디효소 담그는법 함께 만들어 볼게요.
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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오디를 준비합니다.
유리병을 잘 씻어 말린뒤 밑에 설탕을 조금 깔고 오디를 넣고 설탕을 동량으로 올립니다.
오디-설탕-오디-설탕 순서로 켜켜이 담고 맨 위에는 설탕을 좀더 많이 올려 뚜껑을 닫아 서늘한 곳에 보관해줍니다. 100일 정도 두었다 건더기와 분리하면 오디효소 완성입니다.
팁-주의사항
오디와 설탕을 버무려 담가도 됩니다.
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등록일 : 2013-06-24 수정일 : 2016-01-05

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