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짜라세이
참치미역국을 초간단하게, 초스피드로 끓이기 어렵지 않아요^^
일요일 아침 느긋하게 일어나면 입맛도 까칠하구 찌뿌두둥 하자나요?
이럴 때 따끈한 국물이 생각 나더라구요
오늘은 울남편도 몸살로 누웠네요
아침을 따끈한 참치미역국에 밥 한그릇 먹으면 아마도 힘이 나지 않을까요?
평소에 마트에서 파는 '자른 미역 20인분짜리 한봉지' 사다 놓으면
몇 달 동안은 가끔씩 따끈한 참치미역국을 만들 수 있어요
저는 늦게 일어 난 주말아침에 뜨끈한 참치미역국 한그릇 먹으면 뿌듯하던데요
자~~!! 지금부터
온 가족이 든든하게 먹을 수 있는 초스피드(?) 참치 미역국을 간편하게 끓일 수 있는 방법을 소개 할께요
참치 한캔과 자른미역만 꺼내들면 뚝딱 만들 수 있는 참치미역국 만들기 시작~~
1. 자른 미역은 미지근한 물에 1~2분 정도 불려도 좋고 아니면 그냥 물에 한번 헹구어서 사용해도 됩니다.
살짝 불린 미역을 국냄비에서 참기름 한두방울 넣고 볶어줍니다.
2. 냄비 안에서 미역이 물기 없을 때 까지 달달 볶은 후에
(아웅~~ 지저분한 가스렌지가 마구 노출 되어서 창피 ㅜㅜ)
3. 참치(100g)를 한캔 따서 기름을 빼고 살코기만 걸러 줍니다
참치살만 남으면 나무주걱으로 살짝 부셔 줍니다.
4. 참기름에 달달 볶은 미역에 물을 알맞게 부은 후
한소큼 끓이다가 참치살을 넣어주면 참치미역국 끓이기 완성인데요
참치미역국을 끓이는 시간은 역8~9분정도예요 라면보다 2~3분만 더 투자 하시면 되더라구요^^
5. 약 2~3분 정도만 끓여도 부드러운 참치미역국이 완성 되는데
이 때 집간장으로 간을 맞추어주고 은근히 뜸을 들여 줍니다.
일요일 아침에 늦게 먹는 아침겸 점심을 아점이라고 하더라구요
아점에 입맛 없다고 라면으로 MSG 섭취하지 마시고
초간단으로 끓이는 참치미역국에 밥한그릇이면 기분까지 뿌듯해질꺼예요
뜨끈한 참치미역국 만들기 참 쉽죠 잉~~!!
자~~!! 참치미역국 한그릇 드셨으면 오늘 남은 하루도 기운차게 보내자구요^^
등록일 : 2013-02-03 수정일 : 2013-02-03
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맛있어요! 덕분에 잘 먹었네요^-^
완전 맛나요^^
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