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과일짱

초코 머핀 만들기

머핀믹스를 이용하면 발렌타인데이 선물도 한시간이면 완성~!!
3인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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넓은볼에 계란과 우유 버터를 넣고 거품기로 저어주세요. (핸드믹서 이용시에는 실온에 내놓는 버터 이용, 거품기 이용시에는 녹인 버터 이용)
잘 풀어놓은 재료에 머핀믹스와 코코아가루를 넣어 반죽을 한다.(코코아 가루 양 조절가능)
머핀틀에 속지를 까우고 반죽을 담아, 예열된 오븐에 넣고 15분 정도 구워 준다.

오븐

머핀이 구워질 동안 생크림을 준비해둔다. (선택 사항)
구워진 머핀은 식힘망에 올려 식힌후 생크림으로 장식한다.
팁-주의사항
미리 준비할 것 - 계란과 우유는 실온에 내놓는다. 버터는 전자레인지나 중탕으로 녹여 놓는다. 오븐은 180도로 미리 예열해둡니다.
머핀이 충분히 식힌 다음 생크림을 올려주세요.

등록일 : 2012-02-07 수정일 : 2015-05-03

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