냉동문어요리 안 매운 문어조림 어린이도 잘 먹는 굴소스 문어볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,102

상품목록

요리하는러라

냉동문어요리 안 매운 문어조림 어린이도 잘 먹는 굴소스 문어볶음

자극적이지 않게 감칠맛 살려 조린 문어. 쫄깃쫄깃 윤기 흐르는 문어조림 맛있게 볶아보세요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

문어 다리
250g

[양념(밥숟가락 계량)]

설탕
1
고춧가루
1
다진마늘
2
간장
1
맛술
2
굴소스
1
물
100ml
참기름
1
후추
약간
통깨
약간

[선택재료추천]

꽈리고추
청양고추

조리도구

프라이팬
조리용스푼
접시

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉동상태이던 삶은 문어다리는 상온에서 칼이 들어갈 정도로 해동시켰어요

더운 계절에는 냉장실에서 해동시켜주세요

문어 껍질은 그대로 사용해도 되지만 씹으면서 질깃하게 걸리는 게 싫으면 쭉 잡아당겨 뜯어냅니다.

그리고 0.3cm 정도 두께로 썰어주세요 화끈하게 즐길 분들은 청양고추 두어개를 송송 썰어둡니다.

팬에 참기름과 후추를 제외한 모든 양념 재료를 넣고 중불로 끓여줍니다. 깔끔하게 볶고 싶으면 다진마늘은 빼고 통마늘 5개 정도를 편 썰어 넣어주세요.

중불

문어는 지금 넣지 않아요

양념장이 중앙까지 바글바글 끓으면 3분 정도 더 끓이다가 문어를 넣어요

고추를 준비했다면 지금 함께 넣습니다.

문어를 넣은 후에는 국물이 거의 다 없어지도록 조려주면 돼요

다 조린 후에는 참기름 한 스푼 휘릭~ 후추 갈갈갈, 통깨 솔솔 뿌려 마무리합니다.

한 김 식으면 쫀득쫀득 더 맛있는 문어조림 고춧가루가 약간 들어갔지만 전혀 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요~

윤기가 자르르 흘러서 더욱더 먹음직스러워 보이는 문어볶음. 갓 지은 밥에 한 점 올려 먹으면 정말 맛있답니다 :)

: 양념장에 고춧가루 한 스푼 넣었지만 안 넣어도 맛에 영향이 없으니 아주 어린아이와 함께 드실 거면 고춧가루는 빼도 돼요~

등록일 : 2023-03-19 수정일 : 2023-07-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는러라

집밥의 가치!! 즐거운 레시피!! 요리하는러라와 함께해요♡ https://blog.naver.com/reo-ra

sns

요리 후기 1

wjs3 2023-06-06 17:16:26

음 내가 양념조절을 못했나봐요

댓글 0

#문어볶음 #문어조림 #문어반찬 #냉동문어 #문어요리

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(51)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(39)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(34)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(15)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(51)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(40)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(31)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(145)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(106)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(71)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(340)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(147)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(44)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(27)

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(17)
2

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
3

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(14)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(14)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(12)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.7(11)
4

집들이음식 훈제오리 무쌈말이

여누리

5.0(10)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
2

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

5.0(15)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.4(10)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(11)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(195)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(22)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

아귀찜 맛보장 레시피

1

제철 음식 아귀를 이용한 매콤한 아귀찜 만들기

롯데주류 미림

5.0(34)
2

[아귀찜]집에서 푸짐하게 즐기는 아귀찜 비법

그레노아

4.7(10)
3

겨울에 생각나는 매콤한 아귀찜만들기 / 아구찜 만드는법 황금레시피

불량엄마소자매마미

4.9(9)
4

매콤해서 더 맛있는 아귀찜

밀키

4.7(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.