Name: 밑반찬 :: 아삭아삭한 단무지무침 만들기
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 단무지 200g; 다진 마늘 0.5큰술; 고춧가루 1.5큰술; 올리고당 1큰술; 쪽파 적당량

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이웃사슴

밑반찬 :: 아삭아삭한 단무지무침 만들기

결혼 전 엄마가 단무지무침을 자주 만들어 주었어요.
단무지무침은 밥과 먹어도 라면과 먹어도 참 맛있죠!
게다가 한 번 만들면 1주일 정도는 먹을 수 있어서 밑반찬으로도 참 활용하기 좋답니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단무지
200g 구매
다진 마늘
0.5큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
쪽파
적당량 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

단무지는 먹기 좋은 크기로 잘라 볼에 담는다.

다진 마늘 0.5큰술, 고춧가루 1.5큰술, 올리고당 1큰술을 넣는다.

조물조물 잘 섞어 준다.

쫑쫑 썬 쪽파를 넣고 다시 한번 잘 섞으면 단무지무침이 완성된다.

: 치자단무지로 무쳐도 맛있고 좋아요!

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등록일 : 2019-06-21 수정일 : 2019-06-21

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레시피 작성자About the writer

이웃사슴

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

#단무지 #밑반찬 #단무지반찬 #초간단반찬

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