폭신폭신 맛있는 스팸계란말이 만드는법

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폭신폭신 맛있는 스팸계란말이 만드는법

계란말이는 제가 쉽게 만들어 먹는 반찬 중 하나인데요. 안에 어떤 재료를 넣느냐에 따라서 맛이 달라져서 활용도가 높은 요리예요. 오늘은 스팸을 넣어서 계란말이를 만들어 보았어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스팸
2조각
계란
3개
소금
2꼬집
대파
1줄
식용유

조리도구

도마
조리용나이프
볼
조리용젓가락
프라이팬
뒤집개
접시

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

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스팸은 길다란 방향으로 슬라이스 해주는데요. 두 조각만 잘라주면 됩니다.

대파 한 줄도 송송 썰어서 준비해 주세요.

볼에 계란 3개를 넣고 소금 약 두 꼬집을 넣어 주세요. 그리고 계란물을 부드럽게 잘 풀어 주세요.

여기에 미리 썰어 놓았던 대파를 모두 넣고 한번 더 잘 섞어 줍니다.

달군 후라이팬에 식용유를 넉넉히 넣어 주세요.

불을 중약불로 줄여 주세요. 여기에 계란물을 넣은 후에 펼쳐 줍니다.

계란이 서서히 익기 시작하면 미리 썰어 놓았던 스팸도 길게 올려 주세요. 그리고 조심조심 계란을 말아 줍니다.

계란이 적당히 익어갈 때 돌돌 말아 주세요.

잘 익은 계란말이를 식힌 후에 먹기 좋게 썰어 주세요.

스팸계란말이 위에 케찹을 골고루 뿌려 주세요.

언제 먹어도 맛있는 스팸계란말이 완성이에요.

등록일 : 2024-04-30 수정일 : 2024-04-30

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#스팸계란말이 #계란말이

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