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평범한흔남

콩나물 요리, 콩나물 비빔밥 레시피

콩나물 요리, 콩나물 비빔밥 레시피 입니다.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
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▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
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위 양념장 재료 정보 보시고 만들어 주세요. (쪽파나 대파를 쫑쫑~썰어서 넣으시면 더 좋습니다.)

소스볼 , 숟가락

넓은 웍이나 냄비에 물을 넣어 끓여 주시고, 물이 팔팔 끓으면 콩나물을 모두 넣어주세요.

웍

콩나물손질법 레시피

콩나물은 약 5분 정도 삶아 주세요.
5분 정도가 지나면 콩나물을 꺼내서 물기를 탈탈 털어주세요.

채망

공기밥 200g 을 넓은 그릇에 담고, 그 위에 콩나물 올려주세요.

면기

양념장 기호에 맞게끔 올려 드시면 됩니다.
팁-주의사항
콩나물을 삶을 때는 뚜껑을 열어 놓거나, 닫거나 둘 중 하나를 선택 하시면 됩니다. 뚜껑을 열고 닫고 하시면 콩나물 특유의 비릿한 맛이 나니까 조심하셔요.

등록일 : 2024-04-04 수정일 : 2024-04-04

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#콩나물요리#콩나물비빔밥#콩나물밥#콩나물비빔밥양념장#콩나물밥양념장
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